Raillerie N° 47

Le 18 OCTOBRE 2019 La raillerie du domaine Aurore CHERS AMIS D’AURORE ET GERGOVIENS AFFIRMES, Le dieu BACCHUS , oui vous savez celui qui rayonne en maître sur nos vignes Gergovienne, hé bien il a été généreux comme en 2017 et 2018, du soleil l’été, de la pluie cet hiver et printemps, un peu frileux

Le 18 OCTOBRE 2019

La raillerie du domaine Aurore

CHERS AMIS D’AURORE ET GERGOVIENS AFFIRMES,

Le dieu BACCHUS , oui vous savez celui qui rayonne en maître sur nos vignes Gergovienne, hé bien il a été généreux comme en 2017 et 2018, du soleil l’été, de la pluie cet hiver et printemps, un peu frileux en Mai sur la floraison, mais que de belles grappes pour assouvir notre soif de la Rosée jusqu’à Patience et l’Astrée 2019 qui couronnera cette belle année.

Que lui dire ?

Merci ce serait trop, si nous n’y rajoutions pas le travail des hommes et des femmes du peuple Gergovien qui ont su transformer la Mythologie en VIN, n’en déplaise à JUPITER son père, JUNON la traîtresse et ses nymphes qui le sauvèrent d’une mort certaine, sans quoi il n’aurait jamais créé le vin et la convivialité qui va avec.

Oui cette année 2019 aura été difficile, longue et stressante, peut être aussi que les ans commencent à peser sur les carcasses Gergoviennes, mais quel plaisir de voir le résultat de votre travail, autant à la vigne, pour cueillir le fruit qu’à la table de tri en passant par la chambre froide « greu greu » pour certains et l’eau, que d’eau pour nettoyer, mouiller nos vêtements, refroidir nos pieds… j’arrête là, vous le savez mieux que moi, c’est vous qui faites ces tâches de petites mains. Encore merci à tous et toutes sans qui rien ne serait possible.

Et pour clôturer cette belle année, le rendez-vous avec  DIUS A VOL

Quelle belle journée, 80 personnes, 1 spectacle d’enfer et enflammé merci à Nolwen, un anniversaire de folie, une mouclade et un repas au top, des fromages et pâtisseries à n’en plus finir et tout ça accompagné des divers vins de la cave : AURORE, LA FARIGOULETTE, COUNTA, …

Merci a tous pour votre participation et votre attention pour notre Mamie et Danielle.

J’en profite aussi pour vous donner les dates des journées portes ouvertes du Domaine AURORE pour finir l’année en beauté,

Vendredi 20 ,Samedi 21, Lundi 23 et Mardi 24 Décembre

Bien sûr ces journées seront accompagnées de tapas , charcuterie et Truffes peut être… ?

Voilà Gergoviens quelques mots pour la mémoire et  beaucoup d’émotion pour cette aventure de vivre ensemble,

Bises à tous et toutes,

Pat Dani